КАК ПОПАСТЬ В БРЕНДОВУЮ КОМПАНИЮ

«Алендвик» является крупной региональной сетью, успешно развивающей бизнес не только на территории Перми и Пермского края, но и в других регионах Российской Федерации. Успех компании разделяет штат из 1700 человек и 150000 клиентов, которые ежедневно посещают более 100 кафе. О том, как устроиться на работу в компанию «Алендвик», рассказала Ксения Сергеевна Перепелицына, руководитель службы персонала.

1.    Предъявляет ли компания какие-то особые требования к будущим работникам?

Компания сегодня заинтересована как в опытных кадрах, так и в тех, кто желает попробовать свои силы в новой профессии. Новичкам, устроившимся в кафе на рядовые позиции, предоставляется возможность получить все необходимые знания, умения и навыки непосредственно на производстве, под руководством опытных наставников. После оплачиваемой стажировки, составляющей порядка двух недель, сотрудники приступают к самостоятельной работе. Что касается руководящих позиций, то здесь, разумеется, нужен соответствующий опыт работы и квалификация, положительные рекомендации, заслуги.

2.    Какой персонал нужен компании в данный момент?

 «Алендвик» не стоит на месте, постоянно расширяя географию присутствия. В конце июля мы открыли второе кафе «Цыплята по-английски» в г. Глазове, 8 августа − 2 кафе в ТЦ «СпешиLove» в г. Перми. На сентябрь запланировано открытие кафе в торговой галерее на Гознаке. В новые кафе требуются повара, продавцы, официанты. Помимо этого, необходим административный персонал различного уровня: бригадиры, операционные менеджеры, директора кафе.

В центральный офис компании на настоящий момент требуются бухгалтер по ОС и ТМЦ, руководитель учебного центра.

3.  Если в компании открыта серьезная руководящая позиция, у кого больше шансов ее занять: у человека со стороны или действующего сотрудника?

В нашей компании разработана целая программа карьерного роста. Можно повышать разряды внутри компании, вступать в кадровый резерв на  управленческие позиции и расти. Поэтому, конечно, в первую очередь мы отдаем предпочтение внутренним кандидатам. Мы всегда рады наблюдать, как сотрудник, пришедший к нам стажёром,  поваром или продавцом, спустя год становится наставником, бригадиром, администратором, технологом или даже директором кафе.  На руководящие позиции в управляющую компанию  рассматриваем и внешних кандидатов, но здесь обязательное условие − прохождение нескольких этапов собеседования, в том числе с генеральным директором, положительные рекомендации с предыдущих мест работы, реальные, подтверждённые заслуги кандидата, прохождение специального тестирования, решение кейсовых заданий.

4.    Есть ли в компании правила, которые хорошо было бы узнать соискателю перед собеседованием?

Конечно, в компании есть свои внутренние правила и нормы, ценности, которых мы придерживаемся  и демонстрируем в своей работе с гостями и коллегами. Если кандидат не готов  их разделять (это мы проверяем еще на этапе отбора), то, к сожалению, продуктивной и долгой работы у нас с ним не случится! Поэтому прежде, чем идти к нам на собеседование, соискателям следует зайти на наш сайт www. alendvic.ru, познакомиться с миссией, ценностями, культурой компании «Алендвик».